緑鮮やかなほうれん草に、加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるセミハードの木次乳業（島根県）のプロボローネチーズをトッピング。非遺伝子組換飼料100%の希少なチーズです。
プロボローネは、桜チップでスモークされた優しい味わいのチーズ。胡桃とレーズンがアクセント。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ ほうれんそう（国産）、ナチュラルチーズ(島根県製造・北海道製造)、有機レーズン（アメリカ産）、有機くるみ（アメリカ産）、 オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・くるみを含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

秋川鶏のガーリックソテーをトッピングしたトマトベースのピザ。にんにくの香りが食欲をそそります。秋川牧園では、遺伝子組換え飼料を使わない植物性飼料で鶏さんを元気に育てています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [鶏肉（国産）、 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、にんにく（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

梨の産地として知られる世羅高原。旬の生果実を贅沢にトッピングし、イタリア産モッツァレラ、じっくりソテーして甘みを出したカラメライズドオニオン、世羅はちみつとあわせました。梨のフルーティな風味を味わえる季節限定ピザです。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 梨（広島県産）、たまねぎ（広島県産）、ナチュラルチーズ(イタリア製造）、 はちみつ（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

キャベツの甘みとスペイン産アンチョビとスペイン産チーズ「ケソテティージャ」の塩辛旨味が抜群のバランス。ケソテティージャは通称おっぱいチーズ。むっちりと柔らかい食感とクリーミーな味わいでスペインで人気のチーズです。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、 具[ キャベツ（国産）、ナチュラルチーズ（スペイン製造・北海道製造）、アンチョビフィレ油漬け（カタクチいわし、食用ひまわり油、食塩）、オリーブ油（スペイン製造）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒、オレガノ]、 （一部に小麦・乳成分を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

旬の瀬戸内魚介とイカスミソース。イカ＆イカスミの旨味とよつ葉のチーズとブロッコリを有機トマト使用ソースでまとめた旨味とコク満点のピザ。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、
具 [ イカ（国産）、ナチュラルチーズ(北海道製造）、有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、オリーブ油(スペイン製造)、にんにく（広島県産）、天日塩(オーストラリア産)、タイム、ローズマリー、イカスミ（国内製造）、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・いかを含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

こだわり秋川鶏と世羅高原の夏野菜。ズッキーニ、なす、にんじんなどがのったカラフルなピザ。有機トマトとチーズがまとめ役。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、鶏肉（国産）、ナチュラルチーズ(北海道製造）、パプリカ（広島県産）、たまねぎ（広島県産）、ズッキーニ（広島県産）、にんじん（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、オレガノ、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

スペインの定番タパス、ガンバス（えび）のアヒージョをピザにしました。パプアニューギニア産の天然えびと世羅高原産のにんにくをたっぷりのオリーブオイルで。ピザとアヒージョの意外な組み合わせが美味。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、
具 [えび（パプアニューギニア産）、 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ（北海道製造）、にんにく（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・えびを含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

広島産ジビエのイノシシソーセージを使ったピザ。信頼のできる猟師さんから仕入れた新鮮なイノシシを使い、保存料など余計なものを使わずに作られたとってもシンプルなジビエソーセージ。ジューシーな肉厚ソーセージです。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ イノシシソーセージ（猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、塩、海藻粉末、三温糖）、有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

非遺伝子組換飼料のこだわり島根県の木次乳業のカマンベールチーズにスペイン産アンチョビをトッピング。チーズの芳醇な香りに同じく発酵食品のアンチョビの風味がベストマッチ。直営レストランで人気のメニュー。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、
具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(島根県製造・北海道製造）、たまねぎ（広島県産）、ブラックオリーブ水煮（オリーブ、食塩）、エキストラバージンオリーブ油（スペイン製造）、ケーパー酢漬け（ケーパー、ワイン酢、食塩）、アンチョビフィレ油漬け（カタクチいわし、食用ひまわり油、食塩）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒]／色調安定剤（グルコン酸第一鉄）（一部に小麦・乳成分を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

秋川鶏のピリ辛味噌炒めをのせたピザ。鶏とみそ、トマト、チーズの旨味いっぱいで食欲をそそります。秋川牧園では、遺伝子組換え飼料を使わない植物性飼料を使用して、鶏さんを元気に育てています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、鶏肉（国産）、みそ（国内製造）、にんにく（国産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒、唐辛子（国産）]、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

スペイン産イベリコ豚のサルチチョン （サラミ）に、広島県世羅高原産のしいたけ、有機トマト、モッツァレラチーズをトッピングしたピザ。サルチチョン は、どんぐりを食べて育った香り良いイベリコ豚「ベジョータ」を長期熟成させたサラミです。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、
具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア製造）、しいたけ（広島県産）、たまねぎ（広島県産）、非加熱食肉製品（豚肉、食塩、デキストリン、ブドウ糖、胡椒、ナツメグ、にんにく）、オリーブ油（スペイン製造）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒]／クエン酸、硝酸カリウム（一部に小麦・乳成分、豚肉を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

低温長時間調理で柔らかく仕上げた瀬戸内産タコに世羅高原産ブロッコリーとよつ葉チーズをトッピング。タコとトマトの旨味が相性抜群の味わい深いピザ。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ タコ（国産）、有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、ブロッコリー（国産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

スペイン産の生ハムとスペイン産黒オリーブ、よつ葉チーズをのせたトマトベースのピザ。生ハムは、豚肉を塩のみで18ヶ月熟成させたこだわり品。生ハム、チーズ、トマト、黒オリーブは間違いない組み合わせ！直営レストランで不動の人気No.1メニューを商品化しました。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア製造）、非加熱食肉製品（豚肉（スペイン産）、食塩）、ブラックオリーブ水煮（オリーブの実、食塩）、エキストラバージンオリーブ油（スペイン製造）、ケーパー酢漬け（ケーパー、ワイン酢、食塩）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒]／色調安定剤（グルコン酸第一鉄）、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

世羅高原産のアスパラと、スペイン・ガリシア地方のチーズ「アルスア・ウジョア」を合わせました。旬のアスパラと癖のないクリーミーなチーズがよく合います。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、 具[ アスパラガス（広島県産）、ナチュラルチーズ（スペイン製造・北海道製造）、ブラックオリーブ水煮（スペイン製造）、ケーパー酢漬け（スペイン製造）、オリーブ油（スペイン製造）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒 ] ／色調安定剤（グルコン酸第一鉄）、（一部に小麦・乳成分を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

※2021年8月24、家庭用のトースターに入りやすいサイズに仕様変更いたしました。どうぞよろしくお願い申し上げます。
旧仕様：直径約22cm 約180g x 2枚、上代700円（税抜き）
↓
新仕様：直径約18cm 約140g x 2枚 上代550円（税抜き）それ以外の仕様は変更ございません。

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素焼きしたプレーンなピザベースです。国産小麦100%（熊本・広島）。自然解凍後、お好みのソース、トッピングを載せてオーブンにイン。焼きたてのピザをお楽しみください。

◎生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。シンプルだからこそ、生地の滋味深さが際立つピザクラスト。

◎素焼き後、高速冷凍していますので焼きたてのもちもち生地を簡単に再現できます。

■原材料
小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) (一部に小麦を含む)

■ サイズ
直径約18cm 約140g x 2枚
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、お好みのソース、トッピングを載せてオーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250度から300度で約5分焼いてください。

乳製品不使用のピザ。
有機ココナッツミルクを使ったビーガン・チーズをトッピング。ビーガンの方もお召し上がりいただけます。

直営レストランで人気の石窯ピザを冷凍商品化しました。職人が一枚一枚、石窯で焼いています。
高速冷凍技術の導入により、焼きたての味をお届けできるようになりました。

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。

※2022年8月20日ご注文分より価格改定させていただきます。
税抜 900円/枚 → 1,050円/枚

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ビーガンチーズ[有機ココナッツミルク(タイ製造)、ニュートリショナルイースト(アメリカ製造)、 玉ねぎ(広島県産)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒(スリランカ)、寒天(国内製造) ]、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250〜300度で約5分焼いてください。

直営レストランで人気の石窯ピザを冷凍商品化しました！
職人が一枚一枚、石窯で焼いています。

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています！

※2022年8月1日より価格改定させていただきます。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア製造）、有機バジルペースト（イタリア製造）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツを含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

2021年9月3日、
JANコード変更いたしました。変更前 4573203433631→ 変更後 4573203423632
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直営レストランで人気のピザパン（フォカッチャ）を冷凍商品化。
高速冷凍技術の導入で、焼きたての味をお届けできるようになりました。

乳製品不使用のピザパンです。
有機ココナッツミルクを使ったビーガン・チーズをトッピング。
ビーガンの方もお召し上がりいただけます。

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ビーガンチーズ[有機ココナッツミルク(タイ製造)、ニュートリショナルイースト(アメリカ製造)、 玉ねぎ(広島県産)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒(スリランカ)、寒天(国内製造) ]、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦を含む)

■ サイズ・内容量
2ピース（ 1ピースのサイズ 約横9x縦11x厚3.5 cm ）、約300g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、トーストしてお召し上がりください。

直営レストランで人気のピザパン（フォカッチャ）を冷凍商品化。
もっちり生地に、有機トマトピュレとよつば乳業シュレッドチーズ。
高速冷凍技術の導入で、焼きたての味をお届けできるようになりました。

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(生乳（北海道産）、食塩)、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ・内容量
2ピース（ 1ピースのサイズ 約横9x縦11x厚3.5 cm ）、約330g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、トーストしてお召し上がりください。

直営レストランで人気のピザパン（フォカッチャ）を冷凍商品化しました！
もっちり生地に、国産の根菜（さつまいも、れんこん、にんじん、たまねぎ）とかぼちゃ、よつば乳業シュレッドチーズをトッピング♪

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。

■2021年販売開始。季節商品です。秋冬製造、原材料の野菜入荷無くなり次第、翌シーズンまで製造はありません。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(生乳（北海道産）、食塩)、かぼちゃ（国産）、さつまいも（国産）、れんこん（国産）、にんじん（国産）、玉ねぎ（国産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ・内容量
2ピース（ 1ピースのサイズ 約横9x縦11x厚3.5 cm ）、約350g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、トーストしてお召し上がりください。

■ケース入り商品（入数20個）はこちらからご注文ください。